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和書 洋書 雑誌

VIRONのバゲット : 家庭で焼けるシェフの味 : ハードパンで作るサンドイッチ、タルティーヌ、ブランチメニュー の在庫状況

価格: 円
著者: 牛尾則明/著
出版社: 毎日コミュニケーションズ


ISBN: 4839938415
ISBN13: 9784839938413
詳細
VIRONの店で作るの材料と製法をそのまま使い、バゲットと代表的なハードパンのレシピを家庭用に作りやすく紹介。また、焼きあがったパンのおいしい食べかたや、おすすめのサンドイッチ、タルティーヌのレシピなども加える。
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